Keurslager Gerben Kamphuis is sinds 1969 een begrip in Hellendoorn. De slagerij is een volledig ambachtelijk bedrijf. Dit betekent dat het rundvlees zelf wordt ingekocht bij de boer. Deze boer is een vaste 
relaties van keurslager Kamphuis. Een constante kwaliteit van het rundvlees wordt hierdoor gegarandeerd. Ons varkensvlees komt uit de keten duurzaam varkensvlees ( KDV ) dit vlees bevat weinig tot geen antibiotica en wordt in duurzame boerderijen gemest. Onze kip en kipproducten komen van de gildekip een duurzaam stukje pluimveevlees en bevat geen antibiotica.